Alimentos y bebidasLos fabricantes de alimentos y bebidas hoy en día enfrentan rigurosos requisitos. Los equipos en los que confían su trabajo deben ser de la más alta calidad y lo suficientemente resistentes para soportar temperaturas extremas, niveles altos de humedad y exposición a productos químicos agresivos, y todo esto mientras evitan la acción de la corrosión y los tiempos de inactividad extendidos.

Para mover un producto de un punto a otro y hacerlo con un rendimiento óptimo y previsible, los componentes de producción deben resistir el desgaste, mantener un flujo constante de producción y reducir el material de desecho. Los productos de Tsubaki están preparados para enfrentar cada uno de los desafíos que deben sortear los fabricantes de alimentos y bebidas. De hornos a congeladores, del procesamiento al embalaje, las cadenas de rodillos de Tsubaki, las cadenas de clase de ingeniería, las ruedas dentadas y los demás productos de transmisión de potencia lograrán mantener sus productos en movimiento con máxima eficacia. Más allá de la aplicación o el alcance, le ofrecemos una solución para satisfacer sus necesidades exclusivas.

A continuación se detallan algunas maneras en las que los productos de Tsubaki pueden ayudarlo a optimizar las operaciones de la industria de alimentos y bebidas.

Cadenas de rodillos: resistencia sin precedentes para alimentos y bebidas

Las cadenas de rodillos se utilizan en toda la industria de alimentos y bebidas en los equipos a cargo de los procesos de producción, del empaque de alimentos, y el llenado de botellas o latas. Cuando los fabricantes intentan aumentar la capacidad de sus máquinas, es posible que las cadenas de rodillos convencionales no logren satisfacer esas necesidades. Por el contrario, todas las líneas de productos de las cadenas de rodillos de Tsubaki usadas en esta industria en particular tienen un gran trabajo de ingeniería y están diseñadas para satisfacer las necesidades de aplicaciones y procesos específicos.

  • Cadena Super Stainless™: las aplicaciones más rigurosas exigen la cadena más resistente posible. Usada para resistir la corrosión, ofrecer alta resistencia y resistencia al desgaste en entornos de operaciones limpios o aplicaciones corrosivas de alta carga con temperaturas notablemente altas o bajas, la cadena Super Stainless™ de Tsubaki ofrece mayor resistencia a la corrosión y alta potencia que es equivalente al acero al carbono y hasta seis veces más fuerte que la cadena de acero inoxidable estándar.
  • Cadena Lambda® autolubricadas: en operaciones donde la lubricación es imposible o no viable debido a la posibilidad de contaminación del producto, la cadena autolubricada patentada por Tsubaki proporciona mayor vida útil, lo que disminuye la frecuencia de reemplazos.
  • Cadena resistente a la corrosión Neptune®: con mejoras en materia de resistencia a la corrosión en entornos húmedos, la cadena recubierta Neptune® de Tsubaki fue creada para soportar condiciones rigurosas.

Además de una vasta selección en la línea de cadenas de rodillos, Tsubaki cuenta con un equipo idóneo de expertos en servicio técnico, ventas e ingeniería preparados para asistir a nuestros clientes cuando llega el momento de elegir la mejor opción. Todas las series de productos creadas con un gran trabajo de ingeniería, que incluyen Super Stainless™, Lambda®, Neptune®, Titan®, y muchas otras, fueron diseñadas para aumentar la vida útil y la confiabilidad en innumerables aplicaciones.

Cadenas de clase de ingeniería: soluciones especializadas para desafíos de ingeniería

En el procesamiento relacionado con alimentos, las aplicaciones de secado y enlatado en las operaciones industriales vinculadas a la carne, los granos, el azúcar, la fruta, los frutos secos y los vegetales exigen una dedicación permanente a la innovación.

Las cadenas de clase de ingeniería de Tsubaki son personalizadas y se hacen a pedido, y esto permite a los clientes potenciar la productividad y limitar los controles de mantenimiento. Estas cadenas pueden soportar muchas de las condiciones más exigentes y repetitivas que ocasionarían desperfectos en otras cadenas y fallas por corrosión y desgaste constante. Si cuentan con las cadenas adecuadas, los fabricantes mejorarán la confiabilidad operativa, disminuirán el costo total de propiedad de los equipos y aumentarán la probabilidad de un rendimiento óptimo, previsible y a largo plazo.

  • Cadena de accionamiento de clase de ingeniería: Las cadenas de accionamiento de Tsubaki están diseñadas para superar la capacidad nominal de resistencia máxima y aumentar el rendimiento y la resistencia a la fatiga ante los desafíos más rigurosos que se presenten en la línea de producción. Estas cadenas, fabricadas con acero de aleación, estarán preparadas para brindarle horas y horas de servicio ininterrumpido. Entre sus componentes de calidad cabe destacar las barras laterales de alta resistencia, los bujes maquinados con precisión y los rodillos resistentes a choques.
  • Cadenas de la serie STAGE-1™ para secadoras industriales: Nuestra cadena de calidad superior más nueva de la serie STAGE-1™ para secadores/deshidratadoras industriales posee una carga de trabajo superior al 42 % del estándar de la industria y fue fabricada para ser la cadena para secadores/deshidratadoras más resistente y duradera del mercado. Esta cadena para secadores de alto rendimiento cuenta con superficies de apoyo maximizadas, placas laterales de gran espesor, diámetros de pasador y chaveta más grandes y otras características que le permiten ofrecer mayor confiabilidad y previsibilidad, una productividad maximizada y mejores tiempos de productividad operativa.

Los fabricantes de alimentos y bebidas no pueden darse el lujo de frenar los procesos para dar mantenimiento a sus líneas de producción. El tiempo de inactividad es costoso y constituye una desventaja competitiva. Tsubaki ofrece una amplia variedad de capacidades fabricadas a pedido para que su negocio cuente con el diseño y la funcionalidad de la cadena que satisfaga sus necesidades, junto con ingenieros con experiencia y expertos en fabricación que se mueven rápidamente para que no se detengan sus aplicaciones en momentos de mayor rendimiento.

Ruedas dentadas: componentes de calidad en los que puede confiar

Las ruedas dentadas son un componente esencial para los equipos de la línea de producción. Se utilizan tanto en aplicaciones de traslado como de accionamiento dentro de la industria de alimentos y bebidas. Algunos ejemplos comunes son los elevadores de cangilones, las máquinas empaquetadoras, enfriadores en espiral, cadenas transportadoras de hornos de fermentación, reguladores de crecimiento de frutas, etc. Si se usa la rueda dentada adecuada, los productos alimenticios podrán indexarse, transportarse y empaquetarse a velocidades más lentas y así resolver el desafío diario de colocar los suministros donde deben estar.

Una rueda dentada desgastada puede provocar pérdida de tensión, deslizamiento o un salto de la cadena. Una rueda dentada en mal estado puede interrumpir toda la operación y usted no sabrá que debe ser reparada hasta que sea demasiado tarde. Tsubaki se especializa en el diseño y la fabricación de ruedas dentadas de alta calidad que facilitan la tarea de detección de signos de desgaste, para que pueda programar un reemplazo antes de una potencial falla crítica.

  • Ruedas dentadas Smart Tooth®: estos componentes innovadores hacen que sea posible identificar y programar el mantenimiento del sistema de accionamiento antes de que se produzca una falla en los componentes esenciales. La colocación estratégica de los pasadores indicadores de desgaste patentados de Tsubaki en uno o más dientes de una rueda dentada permite ver si esta continúa dentro de la tolerancia de desgaste permitida o si es necesario reemplazarla. Este diseño innovador no solo permite una identificación proactiva del desgaste de la rueda dentada, sino que también mitiga el riesgo de que las ruedas dentadas desgastadas provoquen daños irreversibles en la cadena de acoplamiento.

Todas las ruedas dentadas de Tsubaki disponibles en inventario se suministran templadas en las versiones estándar. De esta forma, se garantiza que las ruedas dentadas de mejor calidad interactúen con la cadena de mejor calidad, haciendo que su aplicación se ejecute con mayor resistencia y durabilidad. La mayoría de los clientes no saben que pueden elegir entre ruedas dentadas con dientes templados o no, lo que da lugar a la compra de productos de inferior calidad con un alto índice de reemplazo. A diferencia de muchas ruedas dentadas de la competencia, las ruedas dentadas en inventario de Tsubaki son templadas y están fabricadas de acero al carbono 1045, lo que le ofrece la resistencia y la viabilidad que el metal en polvo no puede ofrecer.

Los productos fabricados por Tsubaki respetan las tolerancias de mayor precisión independientemente de la aplicación. Nuestra cultura de mejora permanente se combina con el respeto de los estándares más rigurosos de calidad de las ruedas dentadas. Dado que contamos con opciones de fabricación nacional e internacional, todos los negocios del mundo entero pueden obtener beneficios de materiales de mejor calidad y tolerancias más ajustadas, que provocan menor desgaste y costos más bajos de mantenimiento general.

Frenos antirretorno y embragues: rendimiento máximo y enfoque en la seguridad

El diseño de sellado sólido de los frenos antirretorno de Tsubaki aportan un nivel de confianza más elevado en toda la línea de producción. La lubricación con grasa disminuye los requisitos de mantenimiento y tiene muchas menos probabilidades de generar pérdidas durante la operación normal si se compara con las opciones a base de aceite. La selección de frenos antirretorno y embragues de calidad superior de Tsubaki impedirá que la cadena transportadora ruede hacia atrás, reducirá el tiempo de inactividad y eliminará los riesgos de seguridad de rodar hacia atrás.

  • Embrague de leva de la serie BSEU: desarrollado como un embrague de leva de freno antirretorno fácil de usar, la naturaleza pequeña y compacta de la serie BSEU impide que la cadena transportadora ruede hacia atrás cuando se apaga el motor. Estos frenos antirretorno de calidad superior, completos con pintura anticorrosiva y levas antivuelco, impiden la pérdida de lubricantes que pueden contaminar los productos alimenticios.
  • Embrague de leva de la serie PBUS: dado que la mayoría de las cintas transportadoras de la línea de etiquetado y empaquetado son de doble velocidad, la serie PBUS permite que el sistema de accionamiento de la velocidad «no utilizada» elimine cualquier torque cuando el otro sistema se encuentra en accionamiento. El elemento de sobremarcha especializado permite la instalación de las ruedas dentadas, los engranajes y las poleas mediante la configuración de un chavetero.